Шкаф расстоечный FJ-16 Foodatlas
Доставка
Оплата
Описание
Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-16 применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы или на противни в расстоечный шкаф. В нем поддерживается повышенная влажность.
Расстоечный шкаф выполнен из нержавеющей стали . Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стекло. Обеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафу.Защита от теплопотерь обеспечивается, за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и двери шкафа. Шкаф устанавливается на резиновые подставки.
Подовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местах.
Панель управления представляет собой два поворотных реле для регулировки температуры нагрева и пароувлажнения. Запуск осуществляется кнопками включения шкафа и циклическим изменением температуры.
Напряжение/Частота | 220/50 |
Мощность, кВт | 2.6 |
Вес нетто, кг | 35 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм | 500x700x1880 |
Вес брутто, кг | 39 |
Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 550x730x2180 |
Габаритные размеры камеры, мм. | 480x620x1500 |
Количество нагревательных элементов | 2 |
Размер противней/подносов | 600х400 |
Диапазон рабочей температуры, °C | 30-110 |
Количество уровней (полок) | 16 |
Для получения более подробной информации и актуальных цен вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону и электронной почте в разделе «Контакты». Мы будем рады ответить на все ваши вопросы и поможем вам выбрать оптимальный вариант оборудования для вашего проекта.
Для получения более подробной информации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону 8-800-200-40-36 или по электронной почте info@linapack.ru. Мы будем рады ответить на все ваши вопросы и помочь вам выбрать оптимальный вариант оборудования для вашего проекта.